2015年10月5日 秋といえば 先日、ご両家様から旬な食材を届けていただきました♪た〜くさんの松茸とりんごです。ものすごく おいしそう♡こちらは結婚式当日、お料理のmenuにいれさせていただきました!松茸の香り、今でもおぼえてます(^^)♡りんごいっぱいのアップルパイも食べたかったなぁきっと、ご両家様の想いがゲストの皆様に届いたと思います。本当にありがとうございました。... More
2015年10月4日 イイカンジ みなさん。こんばんわ!外は寒いですねぇ。 さてさて、先日、出張と言うか勉強会で栃木に行ってまいりました!! 全国からシェフとサービスマンが集って開催されるその名も「シェフ×サービス。技の饗宴」前回までは数グループにわかれて料理・そして+αサービスマンが炎をだしたりの演出をし、審査して優勝チームを決めるといった感じでしたので楽しみながらもスゴイ... More
2015年10月2日 秋のごちそう こんばんは シュガーです昨夜の嵐はものすごかったですねぇなんて、私はぐっすり眠ってしまっていてぜんぜん知らなかったのですが…朝起きて嵐の痕跡にビックリしたわけです周りの人からは、「あの風を知らないで寝ていたなんて…しあわせ」って言われてしまいました(笑)さて、今年は松茸がたくさん採れるようで、あちらこちらから『20本採った、40本採った、60本採った』との声が聞... More